« Ada - der intelligente Raum » - Universität und ETH Zürich an der Expo.02


		Basi
		Organi di senso
			Tatto
			Vista
			Udito
			Olfatto
			Gusto
		Elaborazione delle informazioni
		Interazione

Il gusto nell’uomo e in Ada

Nell’uomo l’organo principale del gusto è la lingua. Nella mucosa del suo lato dorsale si trovano quattro tipi di papille che fungono da ricettori chimici per gli impulsi gustativi. L’uomo è in grado di avvertire almeno cinque sapori: dolce, salato, amaro, acido e umami.

Il gusto non è stato realizzato in Ada.





		-	Umami