« Ada - der intelligente Raum » - Universität und ETH Zürich an der Expo.02


		Grundlagen
		Sinnesorgane
			Tasten
			Sehen
			Hören
			Riechen
			Schmecken
		Informations- verarbeitung
		Interaktion

Schmecken beim Menschen und bei Ada

Die Geschmacksfunktion übernimmt beim Menschen die Zunge. Die Schleimhaut ihrer Oberseite enthält vier verschiedene Arten von Papillen, das sind chemische Rezeptoren für die Geschmacksreize. Der Mensch kann mindestens fünf Geschmacksrichtungen unterscheiden: süss, salzig, bitter, sauer und umami.

Der Geschmackssinn ist bei Ada nicht realisiert.





		-	umami